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猪油炒白菜
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鸡蛋

有时买了猪肉，瘦肉吃掉了，剩下的肥肉煎出油来炒菜，那菜也会好吃很多。

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
肥猪肉 100g
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备水白菜
  • 步骤 2/7
    肥肉切片，蒜切片。
  • 步骤 3/7
    将白菜洗净，切段。
  • 步骤 4/7
    肥肉下锅煎出油
  • 步骤 5/7
    放入蒜片炒香（油太多要盛出点来）
  • 步骤 6/7
    倒入白菜
  • 步骤 7/7
    炒软后，调入盐和鸡精，炒匀即可。
小贴士

煎出油的肥肉可以不要，也可以炒在菜里面。

发布于 2019-09-02
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