jxcaipu logo
凉拌黄瓜丝
10.3万 热度 842 收藏
李莫愁

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
辣椒油 适量
火腿肠 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 2/6
    青椒洗净切长条
  • 步骤 3/6
    火腿肠切长条
  • 步骤 4/6
    加入适量盐，鸡精，辣椒油，香油。
  • 步骤 5/6
    拌均匀。
  • 步骤 6/6
    装盘开吃。
小贴士

黄瓜我是用切丝器切的，黄瓜不要切太细容易出水。

发布于 2019-11-07
307
相关菜谱
写评论