Name: 凉拌蒜苔丝
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蒜苔 300g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 生抽 6g; 香醋 4g; 香油 适量

凉拌蒜苔丝

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你画的像坨屎

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最近孩子说想吃蒜苔，刚好还能买到就做了蒜苔，

时间:30分钟-1小时

食材

蒜苔 300g

油适量

盐适量

葱适量

生抽 6g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

锅里加入油加入水
步骤 2/13

然后加入盐烧开
步骤 3/13

水开后加入蒜苔煮
步骤 4/13

煮熟后放冷水里泡
步骤 5/13

然后手撕成条
步骤 6/13

生抽
步骤 7/13

加香醋
步骤 8/13

加香油
步骤 9/13

加入盐
步骤 10/13

加入鸡精
步骤 11/13

搅拌均匀
步骤 12/13

然后泼在蒜苔上
步骤 13/13

吃的时候拌匀即可

小贴士

煮蒜苔时间，蒜苔变色就可以了，我这是为了给孩子吃怕辣就多煮了一会

发布于 2019-09-19

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