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芥末黄瓜卷
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glorify祝愿

腌黄瓜人人会做，可以说是一道家喻户晓的国民小菜了，吃久了难免会腻。试着换个造型，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，尤其是家里的孩子，非常喜欢！薄薄的黄瓜卷，清脆爽口、开胃解腻，大家都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
盐 适量
芥末沙拉汁 适量
干辣椒 少许
糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原料。
  • 步骤 2/6
    黄瓜用削皮刀削成长条。
  • 步骤 3/6
    放盐、糖，抓匀腌制10分钟。
  • 步骤 4/6
    把腌出的水分倒掉。
  • 步骤 5/6
    把黄瓜卷成卷，摆入盘中，放少许干辣椒点缀，淋入芥末沙拉汁。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

黄瓜一定要提前杀去本身的水分，腌制才会更入味。

发布于 2020-08-07
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