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照烧豆腐
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裴春蝶裴

豆腐自古以来都深得大家的喜爱。因为豆腐营养价值可以和牛奶比拟，而且适合男女老少食用。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
油 适量
生抽 3勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
白醋 1/2勺
盐 1/2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐洗干净切片（可以按照自己喜欢的大小厚薄度切）
  • 步骤 2/5
    炒锅加入适量食用油烧七成热把切好的豆腐放进去煎至金黄翻过去煎另一面，煎好之后盛出备用
  • 步骤 3/5
    在锅中加入生抽三勺 ，蜂蜜一勺，耗油一勺，白醋半勺，盐适量搅匀熬至汤汁起小泡泡
  • 步骤 4/5
    把煎好的豆腐放进去大火翻炒均匀，至汤汁浓稠
  • 步骤 5/5
    汤汁熬至基本快干时关火出锅，按照自己喜欢的样子摆盘即可
小贴士

照烧汁也可提前用小碗装起来搅拌均匀倒入锅中，学会调照烧汁就可以做任何自己喜欢的照烧食物了呢

所有的调料，可以按照自己的口味去适当的调整

发布于 2020-02-03
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