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照烧豆腐干
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破椒棕椅焊

偏甜的一款小菜，拿来当下酒菜和零食都不错。另外食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症。

时间:10分钟内
食材
老豆腐 300g
食用油 适量
黄酒 1勺
照烧酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切块沥干。
  • 步骤 2/5
    把油倒入平底锅。
  • 步骤 3/5
    将豆腐煎到两面金黄。
  • 步骤 4/5
    加入照烧酱，黄酒。
  • 步骤 5/5
    再加适量水开大火煮沸收干。
小贴士

煎豆腐时不要用锅铲铲，而要用锅铲反面轻推，这样豆腐不易碎。

发布于 2022-06-24
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