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鸡蛋炒瓜片
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鸡蛋瓜片最简单的家常菜,正因为是经常吃的吃就更要做的好吃好看才可以,我们平时做的鸡蛋瓜片忽略了大蒜和料酒,要想好吃,这两样一定不能少。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
食用油
适量
食用盐
适量
料酒
少许
生姜
1片
大蒜
1瓣
白醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄瓜洗净切斜段
步骤 2/7
在把斜段切成片
步骤 3/7
姜、蒜切末
步骤 4/7
鸡蛋打入碗中再打散
步骤 5/7
置锅加油烧5成熟倒入鸡蛋翻炒至熟
步骤 6/7
放入黄瓜片,料酒、少许生抽、白醋,翻炒至熟
步骤 7/7
好吃开胃的鸡蛋黄瓜片可以上桌了。
小贴士
要少加一点生抽,使味道更鲜又不影响颜色。
发布于 2019-09-27
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