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土豆蒸腊肠
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兔兔_Hasetutu

这是一道非常简单的一道快手菜，非常好吃美味。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
腊肠 1根
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮洗干净。
  • 步骤 2/7
    横着将土豆均匀切开，但不能切段，大概到弯弧下方的位置就可以停下，然后泡在水里以免变色。
  • 步骤 3/7
    选用绍兴古法酱油腊肠。
  • 步骤 4/7
    腊肠斜刀切薄片。
  • 步骤 5/7
    把腊肠塞进土豆夹缝里面。
  • 步骤 6/7
    因为盘里不够大，腊肠塞完土豆会鼓起，不好蒸，所以断开了，锅中倒入清水，大火烧开中火蒸20分钟即可出锅。
  • 步骤 7/7
    出锅洒葱花可以食用了。
小贴士

土豆和腊肠斜刀切不能切断，腊肠有点咸不能加盐。

发布于 2019-09-25
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