蒜苔炒肉
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宿命岑彤
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昨天去超市看到蒜苔很便宜，就买了一些回来。中午做了一个蒜苔炒肉，味道香又下饭！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
蒜苔适量，掐去老的部分，切成小段 -
步骤 2/9
猪后腿肉清洗干净，把肥肉部分分开切成肉片
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步骤 3/9
锅中放入适量的油，把肥肉先放进去煸出油
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步骤 4/9
再放入瘦肉
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步骤 5/9
放入适量的生抽，盐中火翻炒熟
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步骤 6/9
倒入蒜苔翻炒均匀
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步骤 7/9
加入适量的盐，蒜苔不容易吸盐，可以放重一些味道，这样炒出来的蒜苔比较咸香，好吃
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步骤 8/9
然后大火迅速把蒜苔翻炒即可
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步骤 9/9
成品图
小贴士
肉选用肥瘦相当的后腿肉或者五花肉，这样炒出来的蒜苔比较香脆下饭！
发布于 2019-08-13
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