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印度咖喱饭
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大河女巢峁塞

家人都很喜欢吃咖喱饭,制作简单,材料一般冰箱都有,忙的时候做一锅咖喱,铺在米饭上,味道很不错。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
胡萝卜 50g
牛肉 100g
洋葱 100g
适量
咖喱块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    土豆胡萝卜洋葱切小块
  • 步骤 3/10
    牛肉切丁焯一下
  • 步骤 4/10
    锅里放油把准备的材料炒半熟
  • 步骤 5/10
    放入牛肉丁
  • 步骤 6/10
    材料炒一会加水
  • 步骤 7/10
    撇去浮沫炖
  • 步骤 8/10
    材料炖熟后关火,放入咖喱块
  • 步骤 9/10
    搅拌均匀开过煮开
  • 步骤 10/10
    均匀铺在米饭上,美味的咖喱饭就完成了
小贴士

牛肉不易熟,可以提前用高压锅炖熟,洋葱也可以后放,味道更不错

发布于 2020-03-17
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