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寿司
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朱莫莫牧致洎

在网上买了套做寿司的工具，没想到其实超市也很多，不过还好，挺便宜的，寿司帘，勺子，寿司醋，芥末，海苔3包，加运费没超过20元，又去超市买了黄瓜，胡萝卜，火腿肠，肉松，沙拉酱。

时间:10-30分钟
食材
寿司米 300g
黄瓜 100g
胡萝卜 100g
火腿肠 50g
肉松 50g
沙拉酱 适量
寿司醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先，准备好材料，黄瓜， 胡萝卜，火腿肠切成长条备用，还有肉松，沙拉酱
  • 步骤 2/11
    拌好饭，饭在煮之前先浸泡半个小时，一定要淘干净，等饭凉了一半就可以加寿司醋了，一边加一边搅拌，可以多加些，饭凉了味道会淡很多
  • 步骤 3/11
    摆上寿司帘，最好在上面加层保鲜膜，不然做完后饭粒粘在上面，相当难洗
  • 步骤 4/11
    下面铺上海苔，记住，光滑的在下面，粗糙的在上面
  • 步骤 5/11
    把饭均匀的放在海苔上，前端和后端都留出一段空位，前端放上准备好的黄瓜，胡萝卜等
  • 步骤 6/11
    好了，现在开始卷，千万别把帘子卷进去了，这是个技术活
  • 步骤 7/11
    我卷我卷我卷卷卷
  • 步骤 8/11
    卷好了固定一下
  • 步骤 9/11
    大功告成，接下来等切了
  • 步骤 10/11
    切之前刀要沾点水，不然会粘住，切的时候千万不能犹豫，一刀就要下去，这样才能切好
  • 步骤 11/11
    装盘咯
小贴士

沙拉酱依据个人口味添加，吃多了发胖滴，呵呵。。。

发布于 2020-02-25
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