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鸡蛋简易寿司
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大概我在等你

如果一个人在家,做上这样一盘寿司,就可以不用做菜了,有黄瓜,萝卜,鸡蛋,还有酱萝卜,即简单也美味,当然是我一个人在家可以这样简单的吃呢!

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
糯米 100g
鸡蛋 1个
黄瓜 20g
胡萝卜 20g
酱萝卜 1根
沙拉酱 适量
寿司醋 1勺
米醋 5g
1g
海苔 1张
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把鸡蛋打散加入一点儿盐摊成蛋饼。
  • 步骤 2/10
    切成长条。
  • 步骤 3/10
    蒸好的米饭晾至40度加入寿司醋拌匀,让每一粒米饭都拌上。
  • 步骤 4/10
    把海苔放在竹帘上。
  • 步骤 5/10
    把米饭簿簿的铺在海苔上。
  • 步骤 6/10
    抹上沙拉酱。
  • 步骤 7/10
    放上腌好的黄瓜和萝卜条,再放上酱萝卜,鸡蛋条。
  • 步骤 8/10
    然后卷起。
  • 步骤 9/10
    最后用竹帘卷紧。
  • 步骤 10/10
    去了头尾两边,切成段,就可以美美的吃了!
小贴士

黄瓜和胡萝卜切成条,然后放米醋,糖,盐腌20分钟即可。

用刀切的时候如果会沾米,可以用凉开水冲一下再切。

发布于 2023-01-24
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