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鸡蛋简易寿司

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如果一个人在家，做上这样一盘寿司，就可以不用做菜了，有黄瓜，萝卜，鸡蛋，还有酱萝卜，即简单也美味，当然是我一个人在家可以这样简单的吃呢！

时间:10-30分钟

食材

大米 100g

糯米 100g

鸡蛋 1个

黄瓜 20g

胡萝卜 20g

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烹饪步骤

步骤 1/10

先把鸡蛋打散加入一点儿盐摊成蛋饼。
步骤 2/10

切成长条。
步骤 3/10

蒸好的米饭晾至40度加入寿司醋拌匀，让每一粒米饭都拌上。
步骤 4/10

把海苔放在竹帘上。
步骤 5/10

把米饭簿簿的铺在海苔上。
步骤 6/10

抹上沙拉酱。
步骤 7/10

放上腌好的黄瓜和萝卜条，再放上酱萝卜，鸡蛋条。
步骤 8/10

然后卷起。
步骤 9/10

最后用竹帘卷紧。
步骤 10/10

去了头尾两边，切成段，就可以美美的吃了！

小贴士

黄瓜和胡萝卜切成条，然后放米醋，糖，盐腌20分钟即可。

用刀切的时候如果会沾米，可以用凉开水冲一下再切。

发布于 2023-01-24