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北极甜虾三明治
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睡懒觉

【北极甜虾三明治】由蛋黄酱、北极甜虾和白面包组成，是一道地道的挪威夏季食品。材料（2人份量）:北极甜虾600g、蛋黄酱一支、切片白面包一条。

时间:10分钟内
食材
北极虾 600g
蛋黄酱 1支
白面包 1条
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    让北极甜虾自然解冻。注：北极虾是熟的只要自然解冻就可食用，加热后口味大大打折。
  • 步骤 2/5
    备好蛋黄酱。
  • 步骤 3/5
    备好白面包（乡村面包）。 注：请不要用甜的吐司。乡村面包的菜谱在这儿 763/
  • 步骤 4/5
    将面包切片；
  • 步骤 5/5
    取一片面包，将剥了虾壳的虾码放在上面； 挤上蛋黄酱，北极甜虾三明治就完成了。
小贴士

1．切记切记，这一点是简单的，但却是最重要，它直接影响到食物的口味。

那就是:北极甜虾一定要自然解冻，才能如同新鲜的一样噢！还有不要再次加热

2．还有这个白面包与中国的馒头做法相似，只是馒头是上笼蒸的，面包是烤的。

3．一般来说是不用其它的沙拉菜的，如你想用，可用些圣女果、甜椒、黄瓜、生菜等等。

发布于 2019-07-19
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