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黄豆猪蹄汤
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其实是第一次做,老公的同事基本上都是南方人,最近都和老公一起住在工地里,于是就在工地里和他们学习做菜。虽然自己还是比较喜欢北方菜,不过很多菜吃起来还是很补的。
时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
味极鲜酱油
适量
盐
适量
老抽
适量
小葱
适量
干红椒
适量
姜
适量
黄豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
黄豆提前泡好,【中午做的话早上或提前一个晚上泡豆】
步骤 2/5
猪蹄焯水去掉脏血
步骤 3/5
然后另起一锅开水,加盐,味极鲜酱油,老抽,姜片,红辣椒,小葱,料酒
步骤 4/5
放黄豆一直煮到黄豆吃起来软绵绵的,这个时候看看猪蹄如果是很软烂那就可以关火了,大概要一个小时左右。根据菜量增减炖煮的时间
步骤 5/5
煮好就可以享用了
小贴士
黄豆猪蹄美容养颜
发布于 2020-05-09
245
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