Name: 花旗参响螺片汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 干响螺片 20g; 花旗参 5g; 瘦肉 150g; 红枣 4粒; 姜 一片

花旗参响螺片汤

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多萝西马啄夭

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响螺滋阴养燥，强筋骨，养生。花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。

时间:1-2小时

食材

干响螺片 20g

花旗参 5g

瘦肉 150g

红枣 4粒

姜一片

烹饪步骤

步骤 1/6

1.响螺片放入清水洗干净。
步骤 2/6

2.加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。
步骤 3/6

3.瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。
步骤 4/6

4.玉竹，淮山，西洋参洗干净。
步骤 5/6

5.两小时后，加入全部材料。
步骤 6/6

6.煮两小时即可饮用。

小贴士

干响螺一定要洗干净，浸泡足够时间

发布于 2019-10-14

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