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肉片芥菜汤
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拉扯complexity

芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

时间:10-30分钟
食材
芥菜 200g
猪肉 80g
姜 10g
油 1勺
盐 1勺
浓汤宝 少许
鸡粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把芥菜清洗干净，切段
  • 步骤 2/6
    猪肉切片用盐腌制，姜切丝
  • 步骤 3/6
    锅里的水烧开后下入油和芥菜煮
  • 步骤 4/6
    煮到芥菜软烂下猪肉和姜丝
  • 步骤 5/6
    最后下入盐和浓汤宝和少许鸡粉
  • 步骤 6/6
    已经做好的成品
小贴士

1、先把猪肉腌制入味

2、芥菜比较难熟，要先煮熟再放入肉片

发布于 2019-10-14
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