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清补鸡汤
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橘殃永昌
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很喜欢的一道汤
时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
淮山
20g
党参
20g
茨实
10g
薏米
10g
百合
5g
圆肉
20g
红枣
20g
杞子
5g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡剁成大块
步骤 2/10
准备好材料
步骤 3/10
汤锅内放入适量清水
步骤 4/10
烧开后加入除红枣杞子外的其他材料
步骤 5/10
红枣去核后加入汤锅
步骤 6/10
盖上盖,煲10分钟
步骤 7/10
热油锅
步骤 8/10
放入鸡块,加入料酒爆炒
步骤 9/10
鸡块炒3分钟后,加入汤锅,与其他材料同煲30分钟后,加入盐调味即可
步骤 10/10
成品
小贴士
淮山瓷实等材料先煲,更易于出味
发布于 2019-08-30
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