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酸豆角拌面
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绿豆crash

自己泡的酸豆角，酸酸辣辣的非常下饭，每次都是随泡随吃，早上搭配面条，非常开胃哦！

时间:10-30分钟
食材
面条 1把
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酸豆角 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面条煮熟
  • 步骤 2/8
    酸豆角、辣椒、葱白切段备用
  • 步骤 3/8
    油锅烧热
  • 步骤 4/8
    把准备好的食材倒进去
  • 步骤 5/8
    翻炒至酸豆角微微变色
  • 步骤 6/8
    放入适量盐，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    装出备用
  • 步骤 8/8
    面条煮熟，捞出来放在碗里，把炒好的酸豆角码放在上面即可
小贴士

酸豆角的泡制方法：1、凉开水里面放适量盐。

2、豆角洗干净，晾干。

3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。

4、放在阴凉的地方，三四天即可。

发布于 2019-09-20
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