剁椒蒸芋仔 - 剁椒蒸芋仔的做法,剁椒蒸芋仔怎么做好吃,剁椒蒸芋仔的家常做法 - 京细菜谱

剁椒蒸芋仔

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紫菜

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芋艿，简称"芋"，俗称"芋头"。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。

时间:30分钟-1小时

食材

芋仔 200g

剁椒 20g

油 10g

盐 2g

蒜蓉 10g

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烹饪步骤

步骤 1/6

芋仔刨去皮，洗净
步骤 2/6

然后切段，码盘
步骤 3/6

青蒜头、香葱切碎
步骤 4/6

碗内放入蒜蓉、剁椒、食盐、食用油拌匀
步骤 5/6

把拌好的剁椒酱舀在芋仔面上，隔水蒸至芋艿熟透即可（时间约18-20分钟）
步骤 6/6

出锅，撒上葱花即可

小贴士

无技巧。

发布于 2019-08-26