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木瓜牛奶
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雲朵花咕嘟啦

買了一大盒全脂牛奶,結果發現喝不完了。剛好家裡有木瓜,於是決定打點木瓜牛奶喝

時間:10分鐘內
食材
木瓜 半個
牛奶 250ml
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木瓜一個
  • 步驟 2/7
    對半切開後去皮去籽
  • 步驟 3/7
    處理好的果肉切成小塊
  • 步驟 4/7
    全脂牛奶開封
  • 步驟 5/7
    攪拌機裡放入切好的木瓜
  • 步驟 6/7
    倒入牛奶,再依個人口味加入少許糖
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋子攪拌一分鐘即可。
小貼士

木瓜中含有凝乳酶,很容易使蛋白質凝固。打好的木瓜牛奶要馬上喝,不然會凝固。

釋出於 2019-11-22
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