紅梨水是我家冬天燉得最多的糖水,紅梨潤肺,多喝有益。平時家裡就是直接用紅梨煮水,在外面賣的是加了紅棗煮的,紅梨並不切開,買的時候會給你盛到碗裡,用勺子擠爛,喝一口,紅棗香味濃郁,甜香適口。這次我加了紅棗,用片糖代替冰糖,味道果然更好了。末日已經過去了,生活應該更甜蜜。
1、紅梨水很好煮的,我是因為健忘,老是忘了火上有鍋,所以一般都用高壓鍋燉東西。省心,不用守著火。
2、放冰糖、蜂蜜都可以。
3、紅梨煮過之後不好吃,我一般切薄片,儘量把梨汁煮出來。煮完整的梨就是為了好看。