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西瓜冰沙
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韓真zZ

這西瓜是婆婆家自己種的,週末去的時候拿了好多回來,到家後發現西瓜由於碰撞碎了兩個。一時吃不完,一直冰怕不新鮮,就拿衣服分來榨果汁,還有的就做了西瓜沙冰。西瓜沙冰,是夏季不可少的冷飲型別。西瓜價格低廉,西瓜沙冰做法簡單,味道和顏色都分外討喜,孩子非常喜歡。製作西瓜沙冰,如果喜歡細膩的口感,則一定要新增一定量的奶粉,可以起到一定的糊化效果,大片的冰渣減少,打出來的沙冰口感細膩。如果害怕甜食吃多了長胖,則可以將白糖換成蜂蜜。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效

時間:1-2小時
食材
西瓜 500g
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西瓜用勺挖成小塊,挑去西瓜子
  • 步驟 2/7
    放入料理機
  • 步驟 3/7
    榨汁
  • 步驟 4/7
    倒入碗中
  • 步驟 5/7
    加入煉乳
  • 步驟 6/7
    可以根據個人口味加入白糖,我的口味比較重,喜歡吃很甜的。拌勻後放入冰箱冷凍兩個小時
  • 步驟 7/7
    冷凍至周圍結冰即可拿出來,用勺刮成冰沙即可開吃啦
小貼士

可以將白糖換成蜂蜜,會更加健康哦。

釋出於 2019-09-24
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