用西瓜做沙冰,晶瑩的粉色,清涼的口感,吃上一口,那叫一個爽。最重要的是西瓜沙冰的做法特別的簡單,一學就會。西瓜堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
1、兩次冷凍,防止汁水和果肉分離,刨好的沙冰口感和外觀都好。
2、西瓜是寒性的,脾胃寒涼者要少吃。