油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源於我國,在亞洲及北美洲皆有分佈。在我國的西北地區有野生的油桃,當地稱為"李光桃",它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。基於過往錯誤的認識,"桃駁李"被認為是一種把桃樹嫁接至同屬的李樹後所結的果子,又或者是桃和李的雜交種,"所以"外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。油桃含多種維生素,營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成年人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。油桃的皮比桃子光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多,平均為三十六大卡。獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,別名奇異果,在中國華北山區較為常見。含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈,預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”。將這雙桃榨成汁,營養更豐富!酸酸甜甜,健康好喝!
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
白糖可根據自己喜好增減;榨好的果汁不過濾也行,多攪打兩遍即可