又來曬思慕雪飲品了,因為每天下午都會打一杯,每天都會選用不同的水果,就好象我們每天的餐桌三餐都是不一樣的。因此就想拿來與大家分享就一健康飲品,期待有一天大家能愛它像愛可樂一樣。不過這也難,往往是不健康的食品最走火,也最流行。用的櫻桃是這種深紫紅色的,可能也叫車釐子或大櫻桃,這個季節正是挪威上市時節,特別的甜、也很新鮮。咱小區的野櫻桃長得也特別的鮮紅,不過稍微有點酸,我就摘來當拍攝背景了。思慕雪是英文名smoothie的直譯,這種飲品是由水果加酸奶攪拌而成。一般至少選用兩種水果:一種是果汁含量大的,一種是果肉綿軟的,有時還加入冰塊,這樣就可得到半固體的飲品。材料:大櫻桃200克、香蕉1根、西柚1個、酸奶150克
1.思慕雪一定是用酸奶,而不是牛奶。
2.西柚一般會有點苦,可加少量的白糖調整口味。