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百香果蜜
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EDC的小迷弟阿

白香果營養豐富,清腸通便排毒養顏,姑娘們可以多喝點兒哦!

時間:10-30分鐘
食材
百香果 1500g
冰糖 300g
紅酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熟透乾癟的百香果1500克洗乾淨表皮瀝水待用
  • 步驟 2/6
    將百香果去皮,果肉和果汁掏出來待用,1500克白香果舀出來果汁果肉大概600克左右
  • 步驟 3/6
    加300克冰糖醃製兩小時
  • 步驟 4/6
    醃製後的白香果放小奶鍋小火熬煮,一定要守著攪動
  • 步驟 5/6
    熬到起小泡時加一勺紅酒繼續小火熬5分鐘關火
  • 步驟 6/6
    涼透後裝進乾淨玻璃瓶放冰箱冷藏,喝時兌水飲用
小貼士

1、小火守著熬

釋出於 2019-12-26
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