百香果蜜
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我爸要吃百香果，我在淘寶上買了十斤回來。但由於工作原因我爸一週只有一半時間在家，所以我就把果肉挖出來存放在罐子裡啦！
烹飪步驟
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步驟 1/4
挖果肉。估計這一箱得有60個，挖的心好累。 -
步驟 2/4檸檬切開，取汁和百香果果肉混合。其實我加檸檬是防止百香果氧化，但百香果本身也是抗氧化水果，不加也可以。然後加入蜂蜜。
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步驟 3/4三種食材混合均勻，封上保鮮膜，放冰箱。然而這步其實並沒有什麼卵用。只是我想它們互相融合的更好。
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步驟 4/4
鍋裡放淨化水燒開把玻璃瓶放進去消毒。瀝乾水分，把做好的蜜灌進去就ok啦！
小貼士
消毒和瀝水這兩步都很重要，一定要做，不然蜜碰到細菌很容易壞。
釋出於 2019-01-28
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