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紅糖紅棗薑母茶
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宿命岑彤

薑母茶,治療寒溼凝滯型的經痛症狀。一般人在受了風寒後,大多會飲用溫熱的薑母茶來驅除體內的陰寒溼氣。 其實,薑茶對於寒溼凝滯型的經痛者,也是一帖極佳的止痛良方,加入紅棗,花椒更可以補血養氣,祛寒除溼,在月經來臨的前三天開始服用,對於消除經痛很有幫助。

以中醫的觀點,薑母茶具有去風發汗、開脾胃的功效;而從西醫的觀點切入,姜含有姜油烯,能調理乾燥、失去彈性之膚質。

食材
150g
紅棗 100g
紅糖 300g
清水 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅棗清洗乾淨,姜去皮清洗乾淨。有人說姜不去皮好,但是我不喜歡姜皮,所以我都去掉皮。這個應該關係不大。
  • 步驟 2/4
    紅棗去核,姜切小,隨意切。將去核後的紅棗和姜一併扔進攪拌機裡打成末。
  • 步驟 3/4
    打好的紅棗姜倒入鍋中,倒入清水,加入紅糖。大火燒開。
  • 步驟 4/4
    燒開後轉中小火慢慢熬,期間要不停攪拌,因為會粘鍋。一直攪拌至粘稠,就是水分差不多燒乾了的樣子即可。大概熬30分鐘差不多。
小貼士

紅糖是不是塊狀的的都無所謂,會化開的。注意,燒開後不能離人,一定要小火慢慢攪拌,直至攪拌至粘稠。水分熬幹了就可放涼裝瓶,可以放一個月左右。喝的時候只需挖一勺兌水喝就行,甜甜辣辣的,很暖宮,經期喝哦,能緩解經痛。趕緊學起來吧,經痛困擾的你,可以嘗試熬。

釋出於 2019-01-15
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