Name: 蝦米椰菜煮粉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 椰菜(包菜) 1個(不要太大個); 蝦米 1小把(用水泡1小時); 龍口粉絲 1小把(用水泡發好); 水 1大碗; 鹽 適量

蝦米椰菜煮粉絲

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過年期間大魚大肉吃膩了~

今天不如煮一個清淡而不失美味的菜餚吧~

並且做法非常簡單的哦~

這道菜非常清淡,重口味的勿進~

食材

椰菜(包菜) 1個(不要太大個)

蝦米 1小把(用水泡1小時)

龍口粉絲 1小把(用水泡發好)

水 1大碗

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/1

1.鍋洗淨抹乾,倒入少許油,放泡好瀝乾水的蝦米進去,用小火爆香~2.轉大火,倒入洗淨切好瀝乾水的椰菜,翻炒均勻,確保每一片菜葉到沾上油了,倒入一大碗水,煮開後再轉小火,蓋上鍋蓋煮至椰菜軟熟,下適量鹽翻炒均勻~3.最後下粉絲,煮熟,上碟~

釋出於 2019-03-03

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