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看了網上一些影片,決定自己買一些百香果試一試。我這裡是北方城市,10元錢買了6個百香果哈哈哈已經覺得很划算啦!
食材
百香果
6個
檸檬
3片
冰糖
大概20g(我沒稱,憑感覺加的。)
烹飪步驟
步驟 1/5
洗香香來張全家福٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
步驟 2/5
從中間切開,拿小勺子挖到熬醬的小鍋子裡面,我用的是麥飯石不粘鍋。
步驟 3/5
挖完後小火開始熬醬~
步驟 4/5
糖化了,果醬開始變的很粘稠就可以了啦!滿屋子的酸甜氣味!放進密封罐,涼了後合上蓋子放冰箱冷藏。沒有新增防腐劑最好儘快食用完哦。
步驟 5/5
小彩蛋哈哈,鍋裡剩了一點醬拿一點點開水衝了一下放杯裡,又心血來潮摻了一杯牛奶進去。放微波爐高火叮了一分鐘,拿出來變成豆花一樣的物質了。。。口感還不錯昂!跟酸奶味道一毛一樣。我老公比較惜命,人家淺酌了兩小口,考慮到明天還要工作就丟一邊不!敢!喝!了!我心滿意足吃了一杯。到現在8:40分了還沒事,活蹦亂跳的!
小貼士
我沒有加蜂蜜,個人覺得味道已經夠好啦,不必要再新增啦。
釋出於 2018-08-04
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