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香芹青椒黃瓜火腿碎蛋餅
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聰鄖採頓諳

根據冰箱存貨就地發揮的一人份蛋餅

食材
雞蛋 2枚
香芹 小段
黃瓜 小段
火腿 2片
燈籠青椒 半個
牛奶 少許
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蔬菜洗淨,香芹切斷,青椒切丁,黃瓜切片.
  • 步驟 2/7
    鍋中入黃油,放入依次放入香芹青椒
  • 步驟 3/7
    將雞蛋打散,倒入平底鍋
  • 步驟 4/7
    趁蛋液還未凝固,加入黃瓜片和火腿片
  • 步驟 5/7
    倒入少許牛奶,少許即可
  • 步驟 6/7
    出鍋前撒上胡椒粉
  • 步驟 7/7
    開吃
小貼士

黃瓜的清香是點睛之筆,不可煎太熟

釋出於 2018-12-26
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