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奶香烤玉米
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天之天威夏

將甜玉米抹上黃油包裹在錫紙中焗烤,甜味不流失,還有淡淡奶香,讓人想一口接一口的咬下去,非常美味。

這次我做了兩種口味,一種是奶香甜味,另一種則添加了黑胡椒和少許鹽,也可以加點歐式香草,都蠻好吃的~~

食材
甜玉米 2根
黃油 適量
適量
少許
黑胡椒碎 適量
錫紙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    玉米洗淨,切小段,放入蒸鍋蒸至半熟。
  • 步驟 2/4
    取出放在錫紙上,均勻的刷上一層黃油。一種撒上黑胡椒和少許鹽,另一種撒上些糖。
  • 步驟 3/4
    將玉米用錫紙緊緊包裹起來,頭尾捏緊成為糖果狀。放入預熱到200度的烤箱烘烤10-15分鐘至全熟。
  • 步驟 4/4
    取出,趁熱享用~~
小貼士

可以將黑胡椒換成歐式香草,也別有風味。

如果使用的是有鹽黃油,新增的鹽可以省略。

釋出於 2018-06-25
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