Name: 五香烤玉米
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 甜玉米 3根; 油 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 孜然粉 適量; 生抽 適量; 陳醋 適量

五香烤玉米

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歪頭少女rrr

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好久沒有吃燒烤了，翻下冰箱看到合適的非甜玉米莫屬了，玉米先蒸熟，這樣儲存了它的水分，再抹上醬汁來烤，吃起來外面有稍稍的韌，裡面軟又甜，而且也很入味。

時間:30分鐘-1小時

食材

甜玉米 3根

油適量

鹽適量

五香粉適量

孜然粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先把玉米洗乾淨
步驟 2/9

去掉頭尾沒有玉米的部分，切段
步驟 3/9

把玉米放蒸籠上蒸10分鐘
步驟 4/9

碗中放入鹽，五香粉
步驟 5/9

再加入孜然粉，油，少許生抽，和幾滴香醋
步驟 6/9

拌勻
步驟 7/9

用刷子均勻的刷在玉米上
步驟 8/9

放烤箱，中上層，上下火 200度烤5分鐘後取出再刷一次調味汁，再烤5分鐘
步驟 9/9

出爐啦非常的香哇

小貼士

喜歡吃辣的可以在醬汁里加入辣椒油。

釋出於 2019-08-07

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