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奶香烤玉米
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英武可

香噴噴的烤玉米，類似肯德基家的玉米棒，自己也可以做哦，而且方法特別簡單

時間:1-2小時
食材
甜玉米 1根
蜂蜜 1湯匙
清水 半湯匙
牛奶 2湯匙
融化的黃油 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好需要用到的食材
  • 步驟 2/8
    玉米去皮，放入鍋中，加清水漠過玉米，大火煮開然後改中火煮約8分鐘後，取出瀝乾，並用紙巾擦去多餘水分。是為了後續能夠更好的吸收牛奶黃油等食材
  • 步驟 3/8
    準備好的蜂蜜、牛奶等
  • 步驟 4/8
    蜂蜜和清水調和，用刷子均勻的刷在玉米上。期間時時短時風乾，翻一面再刷。
  • 步驟 5/8
    刷完蜂蜜刷牛奶。同時謹記風乾再刷的原則。
  • 步驟 6/8
    刷完牛奶刷黃油。同時謹記風乾再刷的原則。
  • 步驟 7/8
    這個時候玉米酒已經香到不行了
  • 步驟 8/8
    將玉米放在烤網上，送入烤箱中層，以220℃烤約30分鐘。出爐前5分鐘，吧玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜，繼續烤5分鐘。烤的時候烤網下的烤盤裡可以墊著鋁箔，防止蜂蜜等汁水滴在烤盤上，方便後續清理。
小貼士

其實刷蜂蜜、牛奶、黃油的過程還是挺繁瑣的，時間主要花費在這個上面。可以試試用吹風機輔助方便風乾

釋出於 2023-02-13
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