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芒果酸奶杯
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哤單純兒兒

自己做的酸奶1.衛生，吃著放心，2.省鈔票，用買一杯酸奶的鈔票能做出1L左右的量。 酸奶是一種好處非常多的營養品，是人們都非常喜愛的營養保健品。

時間:10-30分鐘
食材
純牛奶 960ml
白砂糖 45g
乳酸菌 1g
芒果 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:
  • 步驟 2/9
    首先把砂糖，和乳酸菌加入麵包桶裡，先加入240mL的牛奶，就是一袋，攪拌均勻，使糖融化。再繼續把另外的純牛奶加入。，攪拌均勻即可。
  • 步驟 3/9
    把剩餘的3袋牛奶加入酸奶盒中。
  • 步驟 4/9
    蓋上蓋子放入麵包機中。
  • 步驟 5/9
    啟動麵包機酸奶發酵功能，自動時間為8小時，酸奶最佳發酵時間為5-8小時。
  • 步驟 6/9
    裝酸奶的瓶子一定要消毒，消毒方式:消毒櫃，高溫消毒，沸水煮燙都可以。
  • 步驟 7/9
    8小時後的新鮮酸奶出爐。
  • 步驟 8/9
    裝入消過毒的酸奶瓶中，蓋上蓋子，涼後放入冰箱冷藏儲存。
  • 步驟 9/9
    芒果洗乾淨，從中間切開，再果肉上劃十字刀，如圖。
小貼士

裝酸奶的瓶子一定要消毒後再用。 如果老年人吃，可以減少糖量。

釋出於 2018-06-01
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