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香菇紅豆玉米粥
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拙脊斜碩蹤
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時間:10-30分鐘
食材
香菇 100克
豬肉粒 150克
紅小豆 100克
玉米粒 150克
白米飯 1碗
澱粉 1.5匙
鹽 少許
雞精 少許
沙拉油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦豬肉切成粒狀，拌入少許澱粉抓勻。
  • 步驟 2/9
    紅小豆洗淨，浸泡2小時備用。
  • 步驟 3/9
    玉米粒洗淨備用。
  • 步驟 4/9
    香菇以冷水泡軟，去蒂，用澱粉抓洗，切片，拌入少許沙拉油備用。
  • 步驟 5/9
    準備蒸好的白米飯一碗。
  • 步驟 6/9
    五種主材料備齊。
  • 步驟 7/9
    加入6杯水，大火煮開，加入主材料，轉為小火熬製。
  • 步驟 8/9
    熬煮20分鐘左右，粥比較粘稠，加入鹽和雞精調味即可。
  • 步驟 9/9
    配上秘製肉鬆，好吃又營養。早餐來一碗，滿滿一天正能量。
小貼士

不喜歡喝鹹味粥的，可以不加鹽。

釋出於 2018-09-18
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