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泡菜炒飯
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半窗疏影洋

我每天晚上都是看家裡有什麼材料,就簡單做一頓飯。今天家裡剩了半鍋米飯,藉著家裡的一盒辣白菜,就炒個色香味俱全的泡菜炒飯

時間:10分鐘內
食材
泡菜 200g
雞蛋 2只
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔,黃瓜切丁
  • 步驟 2/6
    泡菜切塊。主要是大塊吃起來會比較鹹,而且也不入味
  • 步驟 3/6
    2個雞蛋打散
  • 步驟 4/6
    米飯先用筷子打散一些
  • 步驟 5/6
    鍋中熱油,雞蛋先炒7分熟,然後胡蘿蔔,黃瓜丁,泡菜下鍋一起炒,再放入米飯,如果有泡菜湯,最好也淋在米飯上,少加一點鹽,因為泡菜是鹹的,所以不用放太多鹽。翻炒均勻即可出鍋了
  • 步驟 6/6
    開動吧
釋出於 2019-03-07
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