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法棍金槍魚三文治
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岫煙impartial
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時間:1-2小時
食材
高粉 350g
低粉 150g
麥芽精 6g
乾酵母 4g
鹽 10g
水 300g
金槍魚罐頭 一盒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    分割成2份麵糰，醒20分鐘，用手塑性。
  • 步驟 2/3
    放在帆布上最後發酵45分鐘。移到烤盤上時要小心，如果形狀亂了或者壓了麵糰，就放在烤箱裡再發酵15分鐘才烤。
  • 步驟 3/3
    法棍切成4節，每節中間切開但是不切斷。加一片生菜和沙律金槍魚即可。
小貼士

造型：用青豆當觸角，海苔剪出眼睛和嘴巴，眼白是煮熟的蛋白切薄片再剪成圓形，黑豆做鼻子，紅辣椒做腮紅。香腸剪成小花狀~

釋出於 2018-10-22
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