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紅薯玉米糝粥
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肖申克

春天了很少見到賣紅薯的,看到了買了些,正好有朋友送的石碾玉米糝,老爸最愛喝紅薯粥,趕緊熬了,老爸喝了兩碗,邊喝邊說好喝,像個孩子。

食材
玉米糝 150g
紅薯 200g
純鹼 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅薯洗淨去皮切塊
  • 步驟 2/5
    鍋中加水、紅薯,開火
  • 步驟 3/5
    鍋開後,將用涼水稀釋過的玉米糝倒入鍋中
  • 步驟 4/5
    開鍋後加少許純鹼,並不斷攪拌
  • 步驟 5/5
    不斷攪拌,熬製30分鐘關火
小貼士

玉米渣在涼水中稀釋,加純鹼口感好。

釋出於 2022-06-21
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