jxcaipu logo
蒜香吐司
2.7萬 熱度 98 收藏
忐忑infer

不知道有沒有人吃過味多美的蒜香麵包，外酥內軟，又蒜香十足的小方形麵包，非常可口。

看著家裡剩有吐司，想著把它切成小方形，用蒜香麵包的做法，也可以算是迷你版的蒜香麵包吧。

食材
吐司 2片
黃油 40g
鹽 1g
糖粉 1/2小勺
去皮大蒜瓣 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把大蒜壓成泥，越爛越好
  • 步驟 2/6
    黃油軟化以後，和大蒜泥、鹽、糖粉一起攪拌均勻，就成為蒜蓉奶油了
  • 步驟 3/6
    吐司去硬邊，切成大小相等的正方形長條
  • 步驟 4/6
    取一個麵包塊，在其中一面抹上一層蒜蓉奶油
  • 步驟 5/6
    把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盤，再用抹刀把其他幾面都抹上蒜蓉奶油
  • 步驟 6/6
    用同樣的方法把所有的麵包塊都抹上蒜蓉奶油。 把烤盤放進預熱好上下火160度的烤箱，烤10-15分鐘，直到麵包表面變得金黃色即可出爐
小貼士

1.蒜香味會比較重，不太能接受的親不要放太多

2.不能烤太久，烤太久就變 硬 了

3.不要塗抹的太厚，味道會過重的

釋出於 2022-12-20
189
相關菜譜
寫評論