補充說明:
1、香蕉可以換成芒果、菠蘿等各種你喜歡的水果。
2、分切成小塊後還可以淋上巧克力醬、蜂蜜或泰國煉乳等,傳統泰式吃法還要再撒上一些白砂糖,隨你啦。
3、香蕉加熱過久容易軟化掉,所以放入香蕉的時間和火候要掌握好,不能加熱太久,這樣做出的香蕉煎餅才會外酥內軟,並且具有濃濃的奶油香與香蕉香。
4、吃香蕉煎餅一定要配上泰式奶茶,這樣才能享受到完全的泰式風味。
營養功效:泰國香蕉煎餅是相當好的營養食品,既可以當作美味的零食小吃,也可以當作營養豐富的早餐餅。香蕉中豐富的鉀對高血壓患者比較有益,也非常適合便秘患者及皮膚粗糙者食用,有通便和美容的食療作用。