jxcaipu logo
香蕉餅
7.5萬 熱度 160 收藏
夏侯

家裡有幾根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉餅吧，軟糯香甜。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100克
香蕉 2根
雞蛋 1個
鹽 3克
油 5毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材備用。
  • 步驟 2/7
    香蕉用矽膠鏟碾壓成泥，打入雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    加入鹽和油攪拌。
  • 步驟 4/7
    加入麵粉攪拌至無干粉。
  • 步驟 5/7
    電餅鐺能刷入一層油，倒入一勺麵糊，刮平，煎到兩面定型即可。
  • 步驟 6/7
    成品香甜軟糯。早餐就它吧。簡單美味
  • 步驟 7/7
    很豐盛吧。
小貼士

1.如果放一根香蕉，麵糊會濃稠，可依個人口味可新增牛奶。

2.餅薄一些，會容易熟也會更鬆脆。

3.香蕉和麵粉一起絆，不必過度攪拌，讓二者混合即可。

釋出於 2020-09-18
222
相關菜譜
寫評論