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蓮白炒香腸!
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前方blind
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過年做的香腸在冰箱裡凍著,老公總是說要早點做來吃了,放太久了不好吃了,所以我們總是翻新著花樣來搗騰香腸!
時間:10分鐘內
食材
蓮白
300g
香腸
500g
油
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蓮白要放少許鹽浸泡10分鐘
步驟 2/7
蓮白撕成小片,香腸切成薄片
步驟 3/7
適量油燒熱
步驟 4/7
放入少許花椒,倒入香腸開始爆炒
步驟 5/7
放入蓮白與香腸炒勻
步驟 6/7
一直要把蓮白炒軟 加少許味精(香腸味道淡的話,可以加鹽)
步驟 7/7
起鍋啦!
小貼士
香腸如果製作的時候比較鹹,最好用水煮一下
蓮白用手撕成片,炒出來的風味不一樣哦!
釋出於 2019-11-22
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