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步驟 1/6
吐司去邊。
這裡我用的醇熟吐司,因為我要做一人份,就用了1.5片吐司,切開了,然後用小火微微加熱了下。做兩人份的可以等製作完再切。
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步驟 2/6
把雞蛋火腿煎出來。
我因為做一人份,用的鵪鶉蛋。
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步驟 3/6
另一片火腿切丁,加入甜玉米(熟),沙拉醬攪拌。
這個季節買不到甜玉米,我用的玉米罐頭,也不貴,5元左右一罐。
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步驟 4/6
取一片面包,抹上一層薄薄的沙拉醬,為了能粘住肉鬆。之後撒上一層肉鬆,肉鬆上放玉米沙拉。根據自己的口味適當增減調料。
這裡我自己又灑了一層肉鬆。
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步驟 5/6
再放上一片吐司,擺上生菜,火腿,西紅柿片,雞蛋。不喜歡放在一起的,可以在中間再加層吐司。
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步驟 6/6
放上最後一片吐司片。做兩人份的,按照正方形吐司片的對角線切開。擠上番茄醬。
一份美美的營養早餐就完成啦!?