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黃米芸豆粥
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黃米比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒，營養價值非常高。而紅芸豆在營養成分上看，蛋白質含量高於雞肉呢。這兩樣搭配熬粥，既是經典，又是極品美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃米 200g
紅芸豆 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芸豆洗乾淨提前浸泡一晚，泡軟。
  • 步驟 2/7
    黃米挑揀好。
  • 步驟 3/7
    淘洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    紅芸豆和黃米同時放入高壓鍋。
  • 步驟 5/7
    蓋好，開鍋後煮10分鐘，自然放氣。
  • 步驟 6/7
    氣放完開鍋，拌勻。
  • 步驟 7/7
    可以加點紅糖食用，美味哦。
小貼士

若果不用高壓鍋，熬煮30分鐘即可。

釋出於 2020-01-06
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