自己沒做義大利麵的時候其實我對這種面一般喜歡而已,可能到外面吃的時候都是那種茄醬的意粉,酸酸的感覺不好吃。。。所以也很少自己買來吃,而且自己沒買的時候總覺得義大利麵很硬,因為到外面吃的都是硬硬的,我不喜歡。。。第一次買來做香腸義大利麵的時候,自己做,哈,原來不是像在外面吃的那麼硬,可以自己煮軟一點,也不用配那些酸酸的茄醬,自己做覺得還好吃,呵呵。畢竟自己做都是根據自己口味去配料,還是自己瞭解自己,懂自己的口味,所以還是自己做好,省錢又好吃!
煮好的義大利麵加少許的橄欖油拌均勻,防止粘糊在一起