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奧利奧木糠杯
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朋友打電話來要吃木糠杯，於是上超市買奧利奧餅乾做了木糠杯，木糠杯是用淡奶油和酥脆餅乾做的甜品，做法簡單味道卻很香甜，家裡沒有漂亮杯子，只好用一次性的塑膠杯子做了木糠杯，裝飾上薄荷看著還蠻清新的。

時間:30分鐘-1小時
食材
奧利奧餅乾 260g
淡奶油 300g
煉乳 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    奧利奧餅乾去掉中間的夾心餡。
  • 步驟 2/9
    將奧利奧餅乾掰碎後放入料理機裡打成粉末。
  • 步驟 3/9
    淡奶油中按個人口味加入適量煉乳打發。
  • 步驟 4/9
    淡奶油打至七分發即可（奶油出現紋路，但可以流動）
  • 步驟 5/9
    將打好的奶油放入裱花袋裡。
  • 步驟 6/9
    取一杯子，底部擠上一層奶油。
  • 步驟 7/9
    鋪上一去打好的奧利奧餅乾粉末。
  • 步驟 8/9
    餅乾上面再擠上一層奶油。
  • 步驟 9/9
    重複以上步驟直至鋪滿為止，最後一層一定要鋪餅乾粉。
小貼士

1、奧利奧餅乾可以換成消化餅乾，餅乾和奶油的用量可以隨意調整。

2、奶油打至七分發即可，打硬的奶油會失去細膩的口感。

釋出於 2020-08-31
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