那天網上團購了幾個牛油果，一直忙的沒時間吃，放了幾天顏色剛好了，就把它變成美味吃掉了，牛油果的營養非常豐富，果實富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統、護髮、美容護膚、預防胎兒畸形等功能。