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蜂蜜柚子茶
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奚笑天沙

天气越来越冷，寒冷天气喝一杯温暖的蜂蜜柚子茶再舒服惬意不过了～超市卖的添加剂多不说，而且价格也不便宜，自己在家做，成本肯定要低，关键是更加环保健康～

时间:30分钟-1小时
食材
柚子 1个
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    挑选一个个大比较重的柚子
  • 步骤 2/8
    将柚子皮表面用盐水洗净，扒下来，去掉里面的瓤，只要表面黄色的皮
  • 步骤 3/8
    将柚子皮切成细丝
  • 步骤 4/8
    将切好的柚子皮丝在水中泡一小时
  • 步骤 5/8
    柚子肉掰成小块放在盘子中备用
  • 步骤 6/8
    泡好的柚子皮丝放在开水中煮20分钟后捞出备用
  • 步骤 7/8
    将柚子皮丝、柚子肉和冰糖分别倒入锅中，小火煮1小时左右
  • 步骤 8/8
    煮好后的柚子茶晾凉，与蜂蜜按照一层柚子茶一层蜂蜜的顺序叠加放入一个无水无油的容器中，放入冰箱冷藏，几天后就可饮用
小贴士

蜂蜜柚子茶刚做好的时候有些苦，大概一个月以后苦味会逐渐消失。与选用的柚子可能也有一定的关系

发布于 2020-02-04
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