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肉丸白菜鸡汤面
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是皮仔呐

超市有卖各种丸子的，便宜又好吃，很适合下面条时候丢几个进去，增加风味也让口感更多样，这是我们家的快手面，晚上做的，蔬菜就要多放些，营养才能均衡

时间:10分钟内
食材
葱 2g
金针菇 50g
白菜 200g
鸡肉丸 10个
牛肉丸 10个
香菇面 100g
油 适量
盐 适量
鸡汤 适量
鸡粉 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱切葱花
  • 步骤 2/11
    白菜帮切细丝，白菜切粗段
  • 步骤 3/11
    热锅冷油爆香葱花
  • 步骤 4/11
    放入白菜丝炒软
  • 步骤 5/11
    放入白菜段炒软
  • 步骤 6/11
    金针菇去根洗净中间改刀
  • 步骤 7/11
    放入金针菇炒软
  • 步骤 8/11
    加入鸡汤煮滚
  • 步骤 9/11
    下入面条滑散
  • 步骤 10/11
    加入牛肉丸和鸡肉丸
  • 步骤 11/11
    煮至面条熟，加盐，鸡粉和香油即可
小贴士

我个人比较偏爱汤面用细面条，比较好吃

发布于 2019-08-28
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